新疆笑厨食品有限公司位于昌吉市大西渠镇闽昌工业园内，距312国道200米，距离乌鲁木齐地窝堡国际机场25公里，交通便利。公司占地153亩，是一家制造食醋、酱油等调味品的综合食品生产企业。2013年5月开始，公司依据昌吉市优秀旅游城市发展战略，以新型工业化定位，依托调味品文化，着力把厂区打造成特色工业旅游景区。2018年，公司获评国家3A级旅游景区。

       2月22日，记者走进笑厨公司，第一印象是路宽楼新、美如花园。进入笑厨公司厂房的一楼大厅，巨大的沙盘让游客可以看到新疆的地理地貌。

      “食不厌精，脍不厌细。”进入二楼大厅，映入眼帘的是巨幅的书法作品。“食文化是中华传统文化的一部分。因此公司一直以来将《论语》中提到的‘近者悦、远者来’作为我们企业的经营宗旨。”新疆笑厨食品有限公司企管部部长刘永环介绍。

       穿过记录着调味品生产发展历史的“中国味道大事记”文化长廊，便可进入公司的“悦来坊”。在这里不仅可以了解笑厨公司的发展历程，还可以透过玻璃墙，直观地看到生产食醋、酱油的各条流水线。

       在1万平方米的液态包装车间，工人只需在全自动生产线上按下按钮，便能每小时灌装8000瓶、装箱700件成品食醋和酱油。在全封闭无菌灌装间，竖立着百余个直径4米、高10米，容积达120千升的发酵罐和成品储运罐，这些巨型的金属罐给人强烈的视觉冲击。此外，还有制曲、分离、蒸料、发酵、翻醅等各道工序。

      参观完各条生产线，游客可以在仿古店铺拍照留念，还能欣赏古法制造醋和酱油的工艺。最后，将进入寻“鲜”之旅中最令人期待的环节——体验美味。体验中心陈列着公司生产的食醋、酱油、番茄酱、辣椒酱等上百种产品，游客可以细品食醋，也可以用馒头蘸着辣酱吃，还有食醋味和酱油味的冰激凌等，充分感受舌尖上的欢愉。